發(fā)布時間:2021-03-16 15:04:41 瀏覽次數(shù):次
葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同,產(chǎn)品風(fēng)格各不相同。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒、起泡酒三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成;后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。葡萄酒生產(chǎn)工藝中離不開450過濾篩分機(jī),可以對葡萄進(jìn)行除雜和過濾雜質(zhì)的作用因此也叫小型葡萄酒除渣過濾機(jī),這樣經(jīng)過450過濾篩分機(jī)過濾之后的葡萄酒口感更好。下面大漢機(jī)械就給大家講解一下小型葡萄酒除渣過濾篩分機(jī)在葡萄酒生產(chǎn)流程是怎么應(yīng)用的。
葡萄酒是以葡萄為主要原料,經(jīng)脫臭酒精浸泡和發(fā)酵工藝相結(jié)合釀制而成的一種低度果酒,制作葡萄酒的工藝:
除梗破碎→壓榨取汁→低溫澄清及清汁的分離→酒精發(fā)酵→澄清及分離。
葡萄酒過濾篩分機(jī)采用通用新型專用動力發(fā)生器,是大漢公司技術(shù)工程師為顧客便于移動作業(yè)而設(shè)計的一種低噪音、高效率,便于移動的小型振動篩分過濾機(jī)。是集粉粒分級、液體過濾為一體的單層振動篩。適用于各行業(yè)生產(chǎn)廠家單層篩分和過濾用。在面點房的面粉、面包粉的篩分除雜、果蔬原汁、豆?jié){過濾都有成功應(yīng)用先例。