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蘋果汁振動(dòng)篩在蘋果汁生產(chǎn)工藝好幫手

發(fā)布時(shí)間:2015-06-26 00:00:00 瀏覽次數(shù):

  蘋果汁有混濁蘋果汁和透明蘋果汁兩種。它們的基本加工工藝相同,不同的是混濁蘋果汁采用均質(zhì)步驟,而透明蘋果汁采用澄清過濾步驟。蘋果汁會加速腸道蠕動(dòng),若腸道原本就有不正常蠕動(dòng)的情形時(shí),蘋果汁會在腸道內(nèi)產(chǎn)生氣體。若腸子受到食物刺激時(shí),可以飲用一般蘋果汁或濃縮果汁和水的混合汁液以達(dá)到減輕刺激的目的。我們可以在家里自行打蘋果汁,但應(yīng)在制成果汁后馬上飲用。

蘋果汁

  具體工藝要求

  透明蘋果汁要采用澄清、過濾工藝。先用酶制劑法澄清后再用飲料過濾機(jī)過濾,濾出的蘋果汁要求澄清透明。下面具體講解一下蘋果汁振動(dòng)篩的工藝應(yīng)用:

  1、 透明型蘋果汁

  蘋果→選果→清洗→修整→破碎→榨汁→加熱→(振動(dòng)篩分過濾機(jī))過濾→裝罐→密封→殺菌→冷卻→檢驗(yàn)→廢品

  2、混濁型蘋果汁

  蘋果→選果→清洗→修整→去皮去籽→軟化→打漿→配料→脫氣→均質(zhì)→加熱→灌裝→密封→殺菌→冷卻→檢驗(yàn)→廢品

  蘋果汁過濾篩分機(jī)的特點(diǎn):

  1、篩分效率高、設(shè)計(jì)精巧耐用,粉類、粘液均可篩分。

  2、換網(wǎng)容易、操作簡單、清洗方便。

  3、網(wǎng)孔不堵塞、粉末不飛揚(yáng)、可篩至500目或0.028mm。

 

蘋果汁振動(dòng)篩分過濾機(jī)

 

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